Mix per Pasta Frolla není jen směs na pečení cukroví, ale je také výborná na linecká těsta. Vyzkoušejte osvědčenou klasiku - linecký koláč.
Ingredience:
- 300g mouky Nutrifree Mix per Pasta Frolla
- 200g másla
- 100g sladidla (cukr, třtinový cukr, kokosový cukr, rýžový cukr)
- 1 vejce + vejce na potreni
Postup:
Ze surovin vypracujte, hladké kompaktní těsto. Opravdu to půjde skvěle, asi jen jednou ke konci jsem lehce posypala povrch moukou, abych zformovala do koule.
Někdo ukládá na pár hodin do lednice, ale s těstem se výborně pracovalo, takže jsem tento krok úplně vypustila.
Z větší části těsta vyválejte plát, kterým vyložte dno a boky formy, naneste náplň (já dala marmeládu) a ze zbytku těsta vyválejte plát, ze kterého rádýlkem vykrájejte pruhy, které nanesete na náplň.
Potřete vajíčkem a pečte na 200 stupňů do zezlátnutí.
Zdroj: La Teta / lateta.cz
