ADA037
Bez lepku,
bez pšeničného škrobu, mléka a vajec.
Přirozeně bez laktózy.
Popis
Se směsí Mix Pizza je příprava pizzy a jejího dochucování dle vlastního gusta zábavou. Objevte potěšení z domácí pizzy připravené za pár okamžiků, která nikdy neomrzí.
Příprava
Jak připravit Pizzu. Ingredience: 500 g Mix, 370 g vody, 10g droždí, 30 g extra panenského olivového oleje, 500g drcených rajčat, 8 g sůl, bazalka, oregano.
Postup: Nasypte směs do mísy a dobře promíchejte. Dejte droždí do malé misky s vodou a za pomocí metličky zcela rozpusťte. Pomalu přilévejte vodu s droždím do mísy s mixem mouky, dokud nezískáte homogenní těsto. Za rychlého hnětení přidejte olej a sůl. Zakryjte fólií a vložte do chladničky na dvě hodiny. Zatímco se směs chladí, přidejte trochu oleje, špetku oregana a špetku soli do rozmačkaných rajčat. Po dvou hodinách těsto rozdělte na 3-4 stejné díly a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí. Na ruce si naneste mouku a z těsta udělejte bochánek, poté těsto vyválejte do kruhu asi 28 až 30 cm. Ozdobte každou pizzu drcenými rajčaty a pečte v troubě při 250 ° C po dobu 15 minut. Pečte dalších 7 až 10 minut. Vyjměte z trouby a podávejte s čerstvou bazalkou.
Složení
Kukuřičný škrob, rýžová mouka,7% pohankové mouky, cukr, psylliová vláknina, sůl, zahušťovadla (guarová guma a xantanová guma).
Může obsahovat stopy hořčice a sóji.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 359 Kcal |
| 1523 Kj | |
| Sacharidy | 85 g |
| z toho cukr | 3,3 g |
| Tuk | 0,8 g |
| z toho nasycené | 0,2 g |
| Vláknina | 1,6 g |
| Bílkoviny | 2,1 g |
| Sůl | 2 g |
